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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第51期

发布时间:2018-11-20   发布:信息管理员     来源:市场运行处    

上周(2018年11月5日—11月11日),我市重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜价格下跌,粮油、禽蛋价格涨跌互现。

猪肉价格以跌为主。重庆当前猪肉价格保持平稳,并略有下跌态势,除超市精瘦肉有小幅上涨外,其他猪肉价格均小幅下跌。据监测,上周白条猪批发价22.79元/公斤,周环比跌1.00%,年同比涨16.33%;后臀尖批发价23.75元/公斤,周环比跌1.04%,年同比涨23.38%。上周超市精瘦肉零售价格为31.26元/公斤,周环比涨0.26%,年同比涨1.63%。农贸市场精瘦肉零售价格34.44元/公斤,周环比跌1.33%,年同比跌2.28%。随着冬季消费旺季的到来,预计我市猪肉价格将在保持稳定的基础上略有小幅上涨。

蔬菜价格下跌。随着秋冬季蔬菜上市,我市蔬菜价格品种跌多涨少,蔬菜总体价格也呈下跌态势。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“17跌13涨”,蔬菜批发均价4.29元/公斤,周环比跌2.28%。其中,山药、西兰花、茄子等蔬菜批发价格分别为7.13元/公斤、5.87元/公斤、4.72元/公斤,分别以15.12%、13.42%、10.27%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“16跌13涨1持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.88元/公斤,周环比跌0.86%。其中,菜花、莴笋、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.75元/公斤、5.38元/公斤、3.50元/公斤,分别以9.40%、8.66%、8.38%的跌幅领跌。预计我市蔬菜价格将在一段时间内保持稳定,但随着气温下降,价格或将略有上涨。

粮油价格涨跌互现。上周我市粮油价格总体平稳,粮食批发价格和粮油零售价格略有波动。据监测,粮食批发均价4.34元/公斤,周环比涨0.23%。其中,粳米批发价格为4.46元/公斤,周环比涨2.06%;籼米批发价格为4.29元/公斤,周环比持平;面粉批发价格为4.28元/公斤,周环比跌1.38%。上周粮食零售均价5.80元/公斤,周环比持平。其中,大米、面粉零售价格分别为5.69元/公斤、5.91元/公斤,周环比均持平。另据全市100个粮油监测点数据显示,玉米收购价为2.06元/公斤,周环比跌0.96%;稻谷、小麦收购价分别为2.52元/公斤、2.44元/公斤,周环比均持平;油菜籽收购价为5.84元/公斤,周环比涨0.34%。据监测,上周桶装食用油批发均价13.41元/公斤,周环比持平。其中,豆油批发价格6.94元/升,周环比跌0.57%;调和油、花生油批发价格分别为10.40元/升、26元/升,周环比均持平;菜籽油批发价格为10.28元/升,周环比涨0.39%。上周桶装食用油零售均价16.82元/升,周环比跌0.06%。其中,豆油、花生油批发价格分别为12.74元/升、24.81元/升,周环比分别跌0.16%、0.12%;调和油、菜籽油批发价格为14.64元/升、15.09元/升,周环比均涨0.07%。我市粮油供应充足,预计粮油价格将继续保持稳定,小幅波动。

禽蛋价格涨跌互现。随着冬季来临,气温下降,禽蛋类消费处于旺季,鸡蛋批发价格和白条鸡零售价格均开始上涨。据监测,上周鸡蛋批发价格10.38元/公斤,周环比涨1.47%;农贸市场鸡蛋零售价12.56元/公斤,周环比跌1.72%。上周农贸市场白条鸡零售价格21.00元/公斤,周环比涨2.44%。随着温度的进一步下跌,产蛋率下降,禽蛋价格或将呈上涨态势。

备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。


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