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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第38期

发布时间:2018-08-21   发布:信息管理员     来源:市场运行处    

上周(2018年8月13日—8月19日),我市重点监测的生活必需品中猪肉、鸡蛋价格上涨,蔬菜价格下跌,禽类、粮油价格涨跌互现。

猪肉批发价格上涨,零售价格涨跌互现。受饲料成本上涨,高温天气减少,消费增加等叠加因素影响,猪肉批发价格连续上涨。据监测,上周白条猪批发价18.16元/公斤,周环比涨3.53%;五花肉批发价21.5元/公斤,周环比持平。上周超市精瘦肉零售价格为28.66元/公斤,周环比跌0.03%;五花肉零售价格为24.14元/公斤,周环比涨0.63%。农贸市场精瘦肉零售价格28.67元/公斤,周环比涨0.39%;五花肉零售价格23.78元/公斤,周环比跌2.26%。预计随着开学季的到来,市场需求增大,猪肉价格将会继续上涨。

蔬菜批零价格下跌。我市蔬菜供应充足,蔬菜品种跌多涨少,蔬菜价格也相应下跌。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“17跌10涨3持平”,蔬菜批发均价3.59元/公斤,周环比跌1.10%。其中,茄子、豆角、黄瓜等蔬菜批发价格分别为3.25元/公斤、3.58元/公斤、2.97元/公斤,分别以11.68%、11.17%、7.76%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“14跌12涨4持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.21元/公斤,周环比跌0.80%。其中,豆角、油菜、洋葱等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.22元/公斤、5.44元/公斤、4.11元/公斤,分别以13.85%、5.88%、5.08%的跌幅领跌。预计我市蔬菜价格总体稳定,随着夏秋交替换茬期到来,个别蔬菜品种价格上涨或将带动蔬菜均价小幅上涨。

粮油价格涨跌互现。粮油价格总体稳定,小幅波动。粮食零售价格和食用油批发价格小幅下跌,粮食批发价格和食用油零售价格小幅上涨。据监测,粮食批发均价4.36元/公斤,周环比跌1.13%。其中,粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.60元/公斤、4.46元/公斤、4.01元/公斤,周环比分别跌2.13%、0.89%、0.25%。上周粮食零售均价5.70元/公斤,周环比涨0.18%。其中,大米、面粉零售价格分别为5.56元/公斤、5.83元/公斤,周环比分别涨0.18%、0.17%。另据全市100个粮油监测点数据显示,稻谷、小麦收购价分别为2.52元/公斤、2.40元/公斤,周环比分别涨0.80%、2.56%;玉米收购价为1.94元/公斤,周环比持平;油菜籽收购价为5.86元/公斤,周环比跌0.34%。据监测,上周桶装食用油批发均价12.70元/公斤,周环比涨0.40%。其中,豆油、花生油、调和油、菜籽油批发价格分别为6.40元/升、20.90元/升、10.40元/升、12.91元/升,周环比分别涨1.25%、0.24%、0.19%、0.23%。上周桶装食用油零售均价16.21元/升,周环比跌0.31%。其中,豆油、花生油、调和油、菜籽油批发价格分别为12.22元/升、24.32元/升、13.91元/升、14.40元/升,周环比分别跌0.16%、0.21%、0.50%、0.28%。当前粮油市场供需平稳,预计我市粮油价格将继续保持稳定,略有波动。

鸡蛋批零价格上涨,禽类价格涨跌互现。8月份以来,高温天气减弱,以及开学前备货等因素影响,鸡蛋消费增加,价格上涨明显。据监测,上周鸡蛋批发价格10.45元/公斤,周环比涨6.31%;农贸市场鸡蛋零售价格13.07元/公斤,周环比涨6.00%。上周农贸市场白条鸡零售价格20.22元/公斤,周环比涨1.66%;白条鸭零售价格17.89元/公斤,周环比跌1.60%。预计禽蛋类价格或将处于稳定调整期,价格小幅波动。

备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。


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