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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第37期

发布时间:2018-08-21   发布:信息管理员     来源:市场运行处    

上周(2018年8月6日—8月12日),我市重点监测的生活必需品中猪肉、禽蛋价格上涨,蔬菜价格下跌,粮油价格涨跌互现。

猪肉价格上涨。因上半年生猪价格低迷,养殖户惜售,加之夏季天气影响,生猪出栏减少,生猪价格触底反弹明显。据监测,上周白条猪批发价17.54元/公斤,周环比涨5.66%;五花肉批发价21.5元/公斤,周环比涨13.16%。上周超市精瘦肉零售价格为28.71元/公斤,周环比涨0.95%;五花肉零售价格为23.99元/公斤,周环比涨0.88%。农贸市场精瘦肉零售价格28.56元/公斤,周环比涨2.40%;五花肉零售价格24.33元/公斤,周环比跌4.29%。当前猪肉价格总体仍处于低位,预计猪肉价格将会继续上涨。

蔬菜价格下跌。虽然部分地产蔬菜品种迎来换茬期,但是外来蔬菜供应充足,蔬菜批发价格因品种不同有涨有跌,涨多跌少,但蔬菜均价呈小幅小跌。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“12跌15涨3持平”,蔬菜批发均价3.60元/公斤,周环比跌0.28%。其中,大葱、青椒、西兰花等蔬菜批发价格分别为3.45元/公斤、3.53元/公斤、5.30元/公斤,分别以15.85%、13.27%、7.02%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“18跌8涨4持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.26元/公斤,周环比跌1.26%。其中,圆白菜、南瓜、生菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为3.73元/公斤、3.56元/公斤、5.78元/公斤,分别以9.25%、8.48%、7.07%的跌幅领跌。新的一波高温来袭,蔬菜价格或将稳中有升。

粮油价格涨跌互现。粮食批发均价有小幅上涨,其他粮油价格基本稳定,微幅波动。据监测,粮食批发均价4.41元/公斤,周环比涨2.08%。其中,粳米、籼米、面粉批发价格分别为4.70元/公斤、4.50元/公斤、4.02元/公斤,周环比分别涨2.17%、2.74%、1.01%。上周粮食零售均价5.69元/公斤,周环比跌0.18%。其中,大米零售价格为5.55元/公斤,周环比持平;面粉零售价格为5.82元/公斤,周环比跌0.51%。另据全市100个粮油监测点数据显示,小麦、油菜籽收购价分别为2.32元/公斤、5.84元/公斤,周环比分别跌0.85%、0.68%;稻谷收购价为2.50元/公斤,周环比持平;玉米收购价为1.96元/公斤,周环比涨1.03%。据监测,上周桶装食用油批发均价12.65元/公斤,周环比跌0.08%。其中,豆油批发价格为6.40元/升,周环比跌1.54%;花生油、调和油批发价格分别为20.90元/升、10.40元/升,周环比持平;菜籽油批发价格为12.91元/升,周环比涨0.55%。上周桶装食用油零售均价16.26元/升,周环比涨0.06%。其中,豆油、花生油、菜籽油零售价格为12.23元/升、14.54元/升、24.53元/升,周环比分别涨0.08%、0.04%、0.29%;调和油零售价格为14.44元/升,周环比跌0.28%。预计我市粮油价格将继续保持稳定。

禽蛋价格上涨。随着高温天气减弱,消费增加,禽蛋类产品价格小幅上涨。据监测,上周鸡蛋批发价格9.83元/公斤,周环比涨2.93%;农贸市场鸡蛋零售价格12.33元/公斤,周环比涨0.90%。上周农贸市场白条鸡零售价格19.89元/公斤,周环比涨1.69%;白条鸭零售价格18.18元/公斤,周环比涨3.53%。随着气温变化,产蛋率提高,消费增加,禽蛋类价格会在稳定基础上继续小幅上涨。

备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。

 


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