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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第36期

发布时间:2018-08-21   发布:信息管理员     来源:市场运行处    

上周(2018年7月30日—8月5日),我市重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜、食用油价格上涨,粮食、禽蛋价格涨跌互现。

猪肉价格以涨为主。白条猪批发价格已经连续四周持续上涨;受批发价格上涨和夏季消费疲软双重影响,猪肉零售价格涨跌互现。据监测,上周白条猪批发价16.60元/公斤,周环比涨2.98%;五花肉批发价19.00元/公斤,周环比涨2.70%。上周超市精瘦肉零售价格为28.44元/公斤,周环比涨0.64%;五花肉零售价格为23.78元/公斤,周环比涨0.76%。农贸市场精瘦肉零售价格27.89元/公斤,周环比涨1.64%;五花肉零售价格23.33元/公斤,周环比跌0.38%。批发价格上涨压力逐渐传导到零售终端,预计本周猪肉价格或将继续小幅上涨。

蔬菜价格小幅上涨。蔬菜供应充足,但价格随天气炎热导致的成本增加而小幅上涨。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“11跌17涨2持平”,蔬菜批发均价3.61元/公斤,周环比涨0.28%。其中,韭菜、茄子、白萝卜等蔬菜批发价格分别为6.04元/公斤、3.53元/公斤、1.73元/公斤,分别以9.82%、9.63%、9.49%的涨幅领涨。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“14涨12跌4持平”,农贸市场蔬菜零售均价6.34元/公斤,周环比涨0.16%。其中,油菜、芹菜、菠菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.22元/公斤、6.33元/公斤、7.79元/公斤,分别以7.61%、6.57%、6.57%的涨幅领涨。部分地产蔬菜品种即将迎来换茬期,加之伏期高温影响预计本周蔬菜价格将稳中有升。

粮食价格涨跌互现,食用油价格小幅上涨。我市粮油供需总体稳定,价格略有波动。据监测,粮食批发均价4.32元/公斤,周环比涨0.47%。其中,粳米、面粉批发价格分别为4.60元/公斤、3.98元/公斤,周环比分别涨0.66%、0.51%;籼米批发价格为4.38元/公斤,周环比持平。上周粮食零售均价5.70元/公斤,周环比跌0.18%。其中,大米零售价格为5.55元/公斤,周环比跌0.18%;面粉零售价格为5.85元/公斤,周环比持平。另据全市100个粮油监测点数据显示,稻谷、玉米收购价分别为2.50元/公斤、1.94元/公斤,周环比分别跌0.79%、2.02%;小麦收购价为2.34元/公斤,周环比持平;油菜籽收购价为5.88元/公斤,周环比涨0.34%。据监测,上周桶装食用油批发均价12.66元/公斤,周环比涨0.32%。其中,豆油、菜籽油批发价格分别为6.50元/升、12.84元/升,周环比分别涨0.78%、1.18%;花生油批发价格为20.90元/升,周环比持平;调和油批发价格为10.40元/升,周环比跌0.29%。上周桶装食用油零售均价16.31元/升,周环比涨0.06%。其中,豆油、调和油零售价格为12.23元/升、14.54元/升,周环比分别涨0.25%、0.41%;菜籽油零售价格为13.94元/升,周环比持平;花生油零售价格为24.53元/升,周环比跌0.20%。预计我市粮油价格将继续保持稳定。

禽蛋价格涨跌互现。当前禽蛋类产品价格总体稳定,在小范围内呈涨跌互现态势。据监测,上周鸡蛋批发价格9.55元/公斤,周环比涨1.06%;农贸市场鸡蛋零售价格12.22元/公斤,周环比跌0.41%。上周农贸市场白条鸡零售价格19.56元/公斤,周环比跌1.66%;白条鸭零售价格17.56元/公斤,周环比涨1.44%。随着高温天气减弱,消费增加,预计禽蛋类产品价格会有小幅上涨。

备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。


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