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我市主要生活必需品价格运行情况2018年第8期

发布时间:2018-02-27   发布:信息管理员    

上周(2018年2月17日—2月23日),春节过后,我市各大市场、超市均恢复正常营业,市商务委重点监测的生活必需品中猪肉、蔬菜、鸡蛋、禽类价格不同程度回落,粮油、牛奶价格保持稳定。

猪肉价格下跌。据监测,上周白条猪批发价18.28元/公斤,周环比跌3.59%,月环比跌7.72%,较去年同期跌18.39%;五花肉批发价22.00元/公斤,周环比跌3.51%,月环比跌2.22%,较去年同期跌12.00%。上周超市精瘦肉零售价格为31.43元/公斤,周环比跌0.13%;五花肉零售价格为30.51元/公斤,周环比跌0.03%。农贸市场精瘦肉零售价格33.78元/公斤,周环比跌4.39%;五花肉零售价格28.67元/公斤,周环比跌3.37%。猪肉的存栏量以及市场供应量充足,加之春节过后,猪肉消费明显减少,猪肉价格快速下行,批发和零售价格均出现明显下跌。

蔬菜价格下跌。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“22跌8涨”,蔬菜批发均价5.05元/公斤,周环比跌4.72%。其中,青椒、豆角、菠菜等蔬菜批发价格分别为6.67元/公斤、5.60元/公斤、4.00元/公斤,分别以16.31%、14.50%、13.04%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“27跌2涨1持平”,农贸市场蔬菜零售均价7.62元/公斤,周环比跌8.08%。其中,菜花、白萝卜、大白菜等蔬菜农贸市场零售价格分别为6.95元/公斤、3.07元/公斤、3.53元/公斤,分别以25.11%、21.88%、21.03%的跌幅领跌。春节过后,我市蔬菜供应充足,市场恢复正常营业,蔬菜价格普遍回落。

粮油价格稳定。据监测,上周粮食批发均价4.69元/公斤,周环比涨0.21%。其中,粳米批发价格为4.88元/公斤,周环比涨0.41%;籼米、面粉批发价格分别为4.74元/公斤、4.45元/公斤,周环比分别跌0.42%、0.67%。上周粮食零售均价6.36元/公斤,周环比涨0.16%。其中,面粉零售价格为6.45元/公斤,周环比涨0.31%;大米零售价格为6.27元/公斤,周环比持平。上周桶装食用油批发均价12.02元/公斤,周环比涨0.50%。其中,花生油、调和油批发价格分别为20.40元/升、8.90元/升,周环比分别涨0.74%、1.14%;豆油批发价格为7.08元/升,周环比跌0.28%;菜籽油批发价格为11.68元/升,周环比持平。上周桶装食用油零售均价16.84元/升,周环比跌0.06%。其中,菜籽油、调和油零售价格分别为14.89元/升、14.23元/升,周环比分别跌0.20%、0.14%;豆油、花生油零售价格分别为11.53元/升、26.70元/升,周环比均持平。当前粮油供应充足,需求稳定,粮油价格平稳。

鸡蛋价格下跌、牛奶价格稳定。据监测,上周鸡蛋批发价格10.54元/公斤,周环比跌6.56%;农贸市场鸡蛋零售价格13.33元/公斤,周环比跌2.49%。鸡蛋货源供应充足,鸡蛋价格在节后回落,但随着学校即将开学、各大食品厂开工等,终端环节开始补货,鸡蛋价格或将继续上涨。上周牛奶价格10.80元/升,周环比持平。

禽类价格下跌。据监测,上周白条鸡批发价格为18.00元/公斤,周环比跌1.91%,白条鸭批发价格为16.75元/公斤,周环比跌4.29%。春节消费旺季后,消费减少,价格下跌。

备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。


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