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重庆市主要生活必需品价格运行情况2017年第10期

发布时间:2017-03-07发布:市场运行监测处    来源:市场运行处


  上周(2月18日—2月24日),市商务委重点监测的生活必需品价格中,粮油价格微幅上涨,肉、蛋价格呈跌幅收窄趋势,蔬菜价格连跌,牛奶价格稳定。

  猪肉批发价格跌幅收窄,零售价格有稳有跌。本周,猪肉消费承接部分禽类消费转移,批发价格跌幅趋缓。据监测,本周白条猪批发价为22.4元/公斤,周环比跌0.71%。猪肉零售价格以跌为主,其中超市精瘦肉、五花肉价格分别为34.09元/公斤、32.33元/公斤,周环比分别跌0.20%和0.03%;农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为35.22元/公斤、28.78元/公斤,周环比分别为跌2.46%和持平。与往年相比,今年猪肉批零价格节后回落幅度或缩小。

  蔬菜批零价格连续两周下跌。据监测,蔬菜批发均价为3.96元/公斤,周环比跌3.18%。30种批发市场监测蔬菜价格“18跌10涨2持平”,其中大白菜、黄瓜、生菜等蔬菜批发价格分别为1.37元/公斤、3.84元/公斤、2.5元/公斤,分别以21.71%、11.93%和10.07%的跌幅领跌。农贸市场蔬菜价格小幅下跌,本周蔬菜农贸市场均价为6.33元/公斤,周环比跌1.25%。30种农贸市场监测蔬菜价格“16跌12涨2持平”,其中圆白菜、韭菜、莴笋价格分别为16.35元/公斤、10.97元/公斤、7.91元/公斤,分别以16.35%、10.97%、7.91%的跌幅居前。前期气温适宜,全国及地产蔬菜生长良好,部分蔬菜上市期重叠,圆白菜、大白菜等叶菜供应较为充足,带动蔬菜价格下跌,预计,随着气温骤降和蔬菜换茬,价格或止跌回升。

  粮油价格温涨为主。据监测,本周监测样本企业粮食批发价4.23元/公斤,周环比涨0.71%,其中,粳米价格周环比涨0.92%,籼米价格周环比涨1.15%,面粉价格周环比跌0.25%。监测样本企业粮食零售均价6.34元/公斤,周环比涨0.16%,其中大米、面粉零售价分别为6.35/公斤、6.32公斤,周环比分别为持平和涨0.16%。另据全市100个粮油监测点数据显示,小麦收购价为2.50元/公斤,与上周持平;稻谷、油菜籽收购价为分别为2.82元/公斤、5.38元/公斤,周环比分别涨0.71%、1.13%;玉米收购价为1.98元/公斤,周环比跌3.88%。桶装食用油零售均价为16.65元/升,周环比持平,其中花生油、豆油价格分别为26.25元/升、11.9元/升,周环比均持平;菜籽油价格为14.51元/公斤,周环比涨0.07%;调和油价格为13.95元/升,周环比跌0.07%。粮油供给逐渐走出供给过度宽松局面,价格相对稳定,同时,由于人力成本不断增长,粮油价格或继续稳中有涨。

  牛奶价格稳定,鸡蛋价格跌幅收窄。据监测,本周牛奶价格为10.8元/升,周环比持平;鸡蛋农贸市场零售价格为11.11元/公斤,周环比跌3.89%。工厂、学校陆续进入正常工作状态,鸡蛋集团采购量或小幅上涨,鸡蛋价格跌幅收窄。

  禽类价格下跌。据监测,白条鸡、白条鸭批发价格分别为17.5元/公斤、18.39元/公斤,周环比分别跌2.78%、2.65%。禽类消费步入低谷,价格或继续下跌。

  备注:粮油监测点监测品种品级均为普通三级。


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