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重庆市主要生活必需品价格运行情况2017年第8期

发布时间:2017-02-15发布:市场运行监测处    来源:市场运行监测处


  上周(2月3日—2月10日),市商务委重点监测的生活必需品价格中,猪肉批发价节后回落,蔬菜价格涨跌互现,粮油价格不同程度上涨,蛋奶价格齐跌。

  猪肉批发价节后回落,零售价以跌为主。由于节庆期间肉类消费集中及腊制品储备充分,市民肉类消费需求进入淡季,猪肉价格出现明显回落。据监测,本周白条猪批发价为23.26元/公斤,周环比跌1.19%。批发价回落及消费需求回冷带动我市猪肉零售价格主跌,其中农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为37.67元/公斤、30.67元/公斤,周环比分别跌4.17%、4.48%;超市精瘦肉、五花肉价格分别为34.17元/公斤、32.34元/公斤,周环比分别为跌0.47%和持平。下期,受学校集中开学和工厂陆续开工影响,猪肉集团消费上升,猪肉价格跌幅或现振荡。

  蔬菜批发均价微涨,零售均价涨跌互现。受元宵节和学校陆续开学等因素影响,本周蔬菜批发价格出现缓涨。据监测,蔬菜批发均价为4.11元/公斤,周环比涨0.24%,比去年同期下跌10.65%。30种批发市场监测蔬菜价格“16跌11涨3持平”,其中菜花、西兰花、青椒批发价格分别为1.93元/公斤、3.85元/公斤、3.98元/公斤,分别以15.0%、14.4%和8.5%的跌幅领跌。超市蔬菜价格小涨,据监测,本周蔬菜超市均价为10.17元/公斤,周环比涨2.21%。28种超市监测蔬菜价格“14涨8跌6持平”,其中土豆、生姜、南瓜零售价格分别为5.77元/公斤、12.96元/公斤、3.77元/公斤,分别以33.9%、18.2%和16.7%的涨幅领涨。农贸市场蔬菜价格跌幅明显,本周蔬菜农贸市场均价为6.61元/公斤,周环比跌6.9%。30种农贸市场监测蔬菜价格“27跌2涨1持平”,其中菜花、豆角、圆白菜价格分别为3.8元/公斤、8.25元/公斤、2.75元/公斤,分别以25.9%、19.5%、18.2%的跌幅居前。元宵节后,蔬菜批零商户陆续返城,物流成本回归正常,蔬菜消费渐趋清淡,蔬菜价格或进入下行通道。

  粮食价格有涨有跌,食用油价格以涨为主。据监测,本周监测样本企业粮食批发价4.2元/公斤,周环比涨0.24%。监测样本企业粮食零售均价6.33元/公斤,周环比涨0.32%,其中大米、面粉零售价分别为6.35/公斤、6.31公斤,周环比分别涨0.47%、0.32%。另据全市100个粮油监测点数据显示,本周普通三级籼米、普通三级粳米零售价分别为7.6元/公斤、7.7元/公斤,周环比分别跌5.06%、5.56%;面粉零售价为7.22元/公斤,周环比跌7.79%。桶装食用油零售均价为16.64元/升,周环比涨0.06%,其中菜籽油、花生油价格分别为26.25元/升、14.5元/升,周环比分别涨0.23%、0.14%;豆油价格为11.9元/升,周环比跌0.34%。节庆期间超市促销力度较大,市民大量囤货,节后逐渐消化,受此影响,粮油价格涨幅趋缓。

  蛋奶价格下跌。据监测,本周牛奶价格为10.6元/升,周环比跌1.85%;鸡蛋农贸市场零售价格为12.67元/公斤,周环比跌3.36%。蛋鸡存栏仍居高位,鸡蛋产能消化困难,鸡蛋价格或持续低迷。

 

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