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重庆市主要生活必需品价格运行情况2016年第59期

发布时间:2016-12-14发布:市场运行监测处    来源:市场运行监测处


        据监测,上周(12月5日—12月9日)市商务委重点监测的生活必需品价格中,猪肉批发价、蔬菜批发均价有所上涨,粮食批零价格涨跌不一,食用油、牛奶、鸡蛋价格基本稳定。

        猪肉批发价温涨。随着猪肉传统消费旺季临近、市场消费有所增加,本周猪肉批发价结束了上一周的下跌趋势,并带动猪肉农贸市场价小幅上涨,而超市零售价受批发价止跌影响不明显仍有下跌。据监测,本周白条猪批发价为22.36元/公斤,周环比涨1.73%。农贸市场精瘦肉、五花肉价格分别为36.89元/公斤、29元/公斤,周环比分别涨0.3%、1.15%;超市精瘦肉、五花肉价格分别为34.26元/公斤、32.97元/公斤,周环比分别跌0.46%、0.03%。预计随着市场消费量的逐步增加,我市猪肉价格或将稳中趋涨。   

        蔬菜批发均价连续第二周上涨。本周蔬菜市场消费量小幅增加,加之蔬菜调运等成本居高不下,带动蔬菜批发均价有所上涨,而零售价格涨跌各异。据监测,本周重庆蔬菜批发交易量142.1万公斤,周环比增加0.52%;蔬菜批发均价为4.02元/公斤,周环比涨4.96%,涨幅与上周基本一致。30种批发市场监测蔬菜价格“16涨12跌2持平”,其中菜花、辣椒、莲藕等蔬菜因上市量减少、运输和采摘等成本上升影响,涨幅较为明显。本周菜花、莲藕、辣椒批发价格分别为5.27元/公斤、4.4元/公斤、7.65元/公斤,分别以31.75%、29.41%和27.93%的涨幅领涨;西葫芦、西红柿、茄子批发价格分别为2.35元/公斤、4.15元/公斤、3.15元/公斤,分别以7.84%、6.32%、5.97%的跌幅居前;芹菜、豆芽批发价分别为4.05元/公斤、2.2元/公斤,周环比持平。受蔬菜批发均价上涨影响,蔬菜超市零售价格以涨为主。据监测,本周蔬菜超市均价为9.33元/公斤,环比涨3.21%。28种超市监测蔬菜价格“11涨7跌10持平”,其中菜花、辣椒、芹菜价格分别为10.46元/公斤、31.79元/公斤、9.31元/公斤,分别以31.41%、17.78%和12.03%的涨幅领涨;胡萝卜、白萝卜、莲藕价格分别为3.98/公斤、3.36元/公斤、6.64元/公斤,分别以14.22%、12.95%和9.91%的跌幅居前;菠菜、土豆、黄瓜等10种蔬菜价格周环比持平。而蔬菜农贸市场均价则出现了止涨回调趋势,据监测,本周蔬菜农贸市场均价为6.5元/公斤,环比跌0.46%。30种农贸市场监测蔬菜价格“12跌8涨10持平”,其中白萝卜、菠菜、冬瓜价格分别为2.98元/公斤、6.33元/公斤、2.67元/公斤,分别以7.45%、6.64%、5.32%的跌幅居前;西兰花、大葱、莴笋价格分别为9.88元/公斤、9.22元/公斤、5.27元/公斤,分别以4%、3.71%、3.13%的涨幅居前。当前,除少数地产秋冬菜价格或随上市量增加而趋降外,蔬菜均价可能因季节性因素持续影响而小幅震荡上行。

        粮食批零价格涨跌不一。本周,粮食库存特别是大米库存有所增加、供给较足,带动粮食批发价格有所下降,但涨幅明显回落;监测样本企业粮食零售价格受此影响小幅下降,粮油监测点价格涨跌互现。本周监测样本企业粮食批发价4.41元/公斤,周环比跌0.23%,涨幅较上周收窄3.6个百分点。监测样本企业粮食零售价6.25元/公斤,周环比跌0.16%,其中大米价格为6.23/公斤,周环比跌0.32%;面粉零售均价为6.26元/公斤,周环比持平。据全市100个粮油监测点数据显示,本周普通三级籼米零售价为7.21元/公斤,周环比跌4.2%;普通三级粳米零售价为7.96元/公斤,周环比涨0.51%;面粉零售均价为7.05元/公斤,周环比涨2.32%。尽管粮食消费仍处于冬季传统消费旺季,但在今年粮食丰收且外调量稳定等因素影响下,粮食价格窄幅波动的趋势或会延续。 

        食用油、牛奶、鸡蛋价格基本稳定。本周我市食用油、牛奶、鸡蛋市场供应较足、需求稳定,价格保持基本稳定。据监测,本周桶装食用油零售均价为16.56元/升,周环比跌0.06%,其中豆油、花生油、菜籽油价格分别为11.94元/升、26.15元/升、14.38元/升,周环比持平;调和油价格为13.75元/升,周环比跌0.51%。本周牛奶价格为10.8元/升,周环比持平。鸡蛋零售价格为11.18元/公斤,周环比跌0.27%。受供需较为平衡因素作用,油、奶、蛋价格或将继续稳定运行。

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